صحة وغذاء

طريقة الشاورما في المنزل

طريقة الشاورما في المنزل، من المأكولات اللذيذة المشهورة في وطنا العربي هي الشاورما والذي له طريقة معينة يقوموا بها المطاعم في جميع البلاد العربية، وهي الأكلة الوحيدة التي يتفق عليها الجميع على حبها، ولذلك لأنها تمتلك طعم لذيذ يبحه الكبير قبل الصغير، ولكن من الأشياء الذي يصر الطفل على والدته وهي إعداد هذا الطبق الشهي في المنزل بنفس طريقة المطاعم المتطورة، لهذا سنقوم بالتعرف معكم على الطريقة الصحيحة لإعداد هذه الطبق بطريقة صحيحة ومناسبة، فكونوا معنا في سياق مقالنا حتى نتعرف على ذلك.

طريقة الشاورما في المنزل

تبحث العديد من الأمهات على منصات الانترنت على كيفية إعداد وجبة الشاورما بطريقة صحيحة ولذيذة ، وهذا من خلال النقاط التالية:

  • اولا يجب إحضار دجاجة وضعها في وعاء، ويتم إضافة عليها الليمون والزيت والملح والبهارات ويتم خلطها جيدا.
  • توضع الدجاج في البراد لمدة 5 ساعات حتى تتبل جيدا.
  • يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على نار هادئة، وتترك حتى تتحمر.
  • يتم تقطيع الدجاج الى شرائح مستطيلة.
  • يتم وضع الخميرة في الماء الدافئة مع معلقة سكر.
  • إضافة الخميرة والماء والدقيق، والسكر والبيضة مع العجن جيدا.
  • يتم فرد العجينة، ويتم تقطيعها الى دوائر، وتيم فردها جيدا.
  • بعد ذلك قومي بتنظيف الصاج جيدا، ثم وضع العجينة على يوضع في الفرن.
  • ضعي بعض من صوص الثوم في الحشوة، وفوقها الخس والمخلل.
  • يتم لف الشاورما، وتقدم بصحة وهنا.

البلاد المشهورة في الشاورما

يوجد العديد من البلاد التي تقوم بإعداد الشاورما، ولكن هناك الكثير من البدان التي تقوم بإعداد الشاورما بطريقتهم الخاصة، لذلك سنقوم بالتعرف على هذه البلدان من خلال النقاط التالية:

  • سوريا.
  • فلسطين.
  • الاردن.
  • مصر.
  • لبنان.
  • السعودية.
(Visited 3 times, 1 visits today)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى